5 novembre 2021
Clos de la Cure 2019 : 92/100
Le bouquet du 2019 affiche du caractère ! Il révèle des nuances crayeuses, des épices douces et des parfums de cassis. Attaque fruitée et juteuse. Le vin a du corps et est doté d’une structure vive qui se charge de conférer du tempérament à l’ensemble du palais. Les tannins, eux, ont pour mission de calmer les ardeurs de la structure acide et il en résulte un vin frais, expressif et parfaitement équilibré. Il mérite un peu de garde. J’ai quelque peu passé à côté de ce vin durant les primeurs… ou il n’était pas en forme ce jour-là 😉 2024-2040