LE GUIDE HACHETTE DES VINS 2016 – **

LE GUIDE HACHETTE DES VINS 2016
CLOS 56 2012 : **
Cette ancienne famille vigneronne (un ancêtre était jurat de Saint-Emilion au Moyen Âge) conduit, à travers le Clos de la Cure et le Ch. Milon, un ensemble de 18 ha dans le Saint-Emilionnais, complété en 2010 par une petite parcelle de 56 ares en Pomerol (Clos 56).
Du merlot presque exclusivement, sur sols silico-graveleux reposant sur argiles. Un cru de poche, et par conséquent, de faibles quantités. La qualité, elle, a fait de ce vin un finaliste du coup de cœur. Les dégustateurs louent la profondeur de sa robe, puis la complexité de son nez mariant un beau fruit et un bon bois à cette senteur de violette typique des grands pomerols. Harmonieuse et veloutée, la bouche, rehaussée d’une touche minérale racée, s’adosse à des tanins fondues et élégants. Une superbe bouteille que l’on pourra apprécier aussi bien jeune que patinée.